



Simak, 3 Jenis Buah Naga yang Jarang Diketahui
- Dengan kulitnya yang bersisik dan rasanya yang manis, buah naga menjadi salah satu jenis buah yang banyak disukai orang Indonesia.
Buah naga adalah buah tropis yang semakin populer karena rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi.
Di Indonesia, buah naga sebenarnya jenis buah pendatang baru. Buah dari tanaman yang menyerupai kaktus ini berasal dari biji yang didatangkan dari Vietnam pada tahun 2000-an.
"Buah ini masuk ke Indonesia awal 2000-an dari Vietnam, tapi asalnya sendiri dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan," kata Sobri, Peneliti Utama Pusat Kajian Hortiluktura Tropika IPB.
Sekalipun saat ini, buah naga dengan daging buah berwarna merah lebih banyak dijumpai di pasaran, namun sebenarnya, buah naga putih-lah yang lebih dulu dibudidayakan di Indonesia.
Ada beberapa jenis buah naga yang berbeda, dikutip dari beberapa sumber, berikut ini macam buah naga yang erring dilihat.
1. Buah Naga Merah (Hylocereus costaricensis): Dikenal dengan warna merah cerah kulitnya.
Dagingnya berwarna merah muda hingga merah tua dan memiliki rasa manis.
2. Buah Naga Putih (Hylocereus undatus): Buah naga putih memiliki kulit merah muda atau hijau dengan daging putih.
Rasanya lebih ringan dan segar dibandingkan dengan jenis lainnya.
3. Buah Naga Kuning (Hylocereus megalanthus): Buah naga kuning memiliki kulit kuning cerah dengan daging putih.
Rasanya lebih manis dan sedikit asam, dengan aroma yang khas.
Selain ketiga jenis utama ini, ada juga varietas buah naga yang lebih langka seperti buah naga biru, yang memiliki daging berwarna ungu kebiruan.
Meskipun tidak sepopuler jenis lainnya, mereka juga memiliki rasa yang unik dan menarik.