Punya Segudang Manfaat, Inilah 5 Jus Sayuran Terbaik untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Mengonsumsi makanan sehat dengan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh dapat membuat perbedaan besar dalam kesehatan Anda.

Di sisi lain, pola makan rendah serat, tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat menyebabkan kolesterol tinggi atau hiperlipidemia, kondisi penumpukan plak di arteri serta meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Kolesterol, senyawa lemak seperti lilin yang penting dalam jumlah kecil, ini bisa mendukung berbagai fungsi tubuh.

Namun, jika jumlahnya terlalu banyak, kolesterol dapat berakibat fatal dan harus dikelola dengan perubahan gaya hidup.

Pola makan kaya serat, vitamin, mineral, dan senyawa tertentu yang meningkatkan kolesterol baik harus dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.

Memulai pagi Anda dengan jus sayuran kaya nutrisi dapat menghilangkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung, seperti dikutip dari Times of India, Kamis (12/9).

Berikut ini beberapa pilihan jus sayuran sehat yang bisa Anda coba.

Jus tomat

Tomat penuh dengan kebaikan antioksidan, vitamin, kalium, dan serat. Tomat kaya akan senyawa yang disebut likopen, ini bisa meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kolesterol jahat.

Saat tomat dibuat jus, kandungan likopennya meningkat, yang menjadikan minuman ini wajib dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol.

Selain itu, serat dalam tomat sangat ideal untuk menghilangkan kolesterol jahat.

Jus bit

Bit merupakan gudang nutrisi seperti serat, folat, mangan, kalium, zat besi, dan vitamin C.

Kandungan nitratnya yang tinggi dapat berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat. 

Menurut penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition, makanan berserat tinggi dapat mengurangi lemak dan kolesterol dalam makanan.

Jus wortel

Jus wortel dikenal karena khasiatnya yang menyehatkan. Mengonsumsi jus ini setiap hari sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

Kaya akan karotenoid seperti beta-karoten, minum jus wortel secara teratur dapat mengubah penyerapan kolesterol dan mengurangi kadar kolesterol.

Wortel juga kaya akan serat, vitamin K1, kalium, dan antioksidan.

Jus bayam

Minum jus bayam secara teratur dapat membuang kolesterol jahat. Bayam juga kaya akan nitrat alami, yang bisa melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Bayam kaya akan serat, zat besi, vitamin A, serta antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein.

Jus fenugreek

Fenugreek dapat menurunkan kolesterol jahat dan memiliki serat larut yang dapat mencegah produksi kolesterol.

Menurut penelitian, suplementasi fenugreek dapat meningkatkan profil lipid secara signifikan.

Fenugreek kaya akan serat, kalium, fosfor, magnesium, dan kalsium.

***

Tag:  #punya #segudang #manfaat #inilah #sayuran #terbaik #untuk #menurunkan #kadar #kolesterol